月子里這么吃,恢復快、奶水足、變得美。
食補是坐月子的關鍵,為了從食物中獲得各種營養,產后應選擇溫和的新鮮食材,均衡攝取營養,并應隨著新媽媽的身體狀況做出適當的調整、采取正確的烹飪方式等。這樣不但可以改善新媽媽身體機能,補足氣血與恢復體力,且為寶寶的健康成長提供充足的奶水。
月子飲食宜精、雜、稀、軟。
精:量不宜過多,產后過量飲食只會讓新媽媽體重增加,因此要控制好量。如果是母乳喂養,奶水很多,食量可比孕晚期稍增,最多增加1/5的量;如果奶量正好夠寶寶吃,食量可與孕晚期相等;如果沒有奶水或是不準備母乳喂養,食量和孕前持平即可。飲食應以高蛋白低脂肪的食物為主,避免因 脂肪攝入過多引起產后肥胖。而且在烹調方法上最好多采用蒸、燉、燜、煮,少采用煎、炸的方法。
雜:葷素搭配,品種多樣化。新媽媽在產后的飲食雖然有很多講究,要忌口,但葷素搭配還是很重要的,除辛辣、生冷食物外,既要保證肉、魚、蛋、奶的供應,也要攝取充足的蔬菜、水果。另外,粗糧和細糧也要搭配著來吃,比如小米、玉米、糙米,它們所含的維生素都要比精米精面高出好幾倍。根本無需所謂的“大補”,只要膳食平衡、營養豐富就可以了。進食的品種越豐富,營養越平衡和全面,越有利于新媽媽的恢復和寶寶的成長。
?。核侄嘁稽c,乳汁分泌是新媽媽產后對水的需要量增加的原因之一。此外,新媽媽出汗較多,體表的水分揮發也大于平時,體內就很容易缺水。所以,在月子當中補充大量的水分變得尤為重要。但補水絕不僅限于喝白水,果汁、牛奶、湯等都是較好的選擇。水分的補充還有助于緩解疲勞、排泄廢物、使乳汁充足,好處多多。但要注意不要過早喝一些營養豐富、具有催乳作用的湯,以免發生乳房脹痛。
軟:最好以細軟為主給新媽媽吃的飯要煮得軟一點,以半流質或軟爛的食物為主,少吃油炸、堅硬的食物。因為新媽媽產后一般會暫時丟失8%~10%的鈣含量,而鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分,一旦缺鈣,身體就只好動用骨骼、牙齒中的鈣進行補充,因此會出現牙齒松動的情況,而過硬的食物對牙齒不好,也不利于消化。